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회식·모임하기 좋은 냉동삼겹살 맛집강남역 냉삼 춘자야오랜만에 친구와 강남으로 놀러 나온 날,저녁 메뉴를 고민하다가 강남역 냉삼 맛집으로알려진 춘자야에 방문했어요.​춘자야는 강남역과 신논현역 중간에 있어어느 역에서 내려도 걸어가기 편한 위치였는데요.지하철역에서 내려 조금만 걸으면 도착할 수 있어여러 지역에서 모이는 친구 모임이나강남역 회식 장소로도 괜찮아 보였습니다.​게다가 강남에서 보기 드물게네이버 예약과 주차가 모두 가능한 곳이라 좋았어요.​냉삼은 적당히 도톰해 쫄깃한 식감이 좋았고,함께 나온 반찬과 조합도 만족스러웠습니다.송주불냉면과 차돌 된장찌개까지 곁들이니고기부터 식사 메뉴까지 든든하게 즐길 수 있었어요.강남역·신논현역에서 가까운 춘자야위치와 영업시간서울특별시 서초구 서초대로73길 40 102호춘자야는 강남역과 신논현역 사이강남 먹자골목에 위치해 있습니다.강남역 10번 출구와 신논현역 7번 출구에서모두 걸어서 방문할 수 있는 거리라강남역 냉삼을 찾는 분들에게접근성이 좋은 편이에요. 영업시간일~목 16:00 ~ 03:00금~토 16:00~04:00​ 전화05​ 주차가능, 방문 전 매장 문의나 혼자 산다에 등장한 강남 냉삼 맛집춘자야에 도착하자마자 눈에 들어온 건입구에 있던 방송 캡처 사진이었어요.강남역 냉삼 맛집이라고 해서 찾아왔는데알고 보니 나 혼자 산다에도 등장했던 곳이더라고요.​같이 간 친구도 방송을 본 적이 있다며그곳이 강남에 있는 매장인 줄은 몰랐다고신기해해서 먹기 전부터 기대감이 더 커졌습니다.넓고 깔끔한 분위기 춘자야 내부매장 안으로 들어가 보니생각했던 것보다 훨씬 넓고 쾌적했어요.테이블 간격도 적당히 넓어친구와 대화하며 식사하기 편했고,친구 모임뿐 아니라 단체 모임이나 회식으로방문하기에도 괜찮아 보였습니다.​한쪽은 야장같은 분위기가 느껴졌는데요.선선한 봄이나 가을에 방문하면이 분위기를 더욱 잘 즐길 수 있을 것 같았습니다.​강남역과 신논현역에서 모두 가깝고네이버 예약도 가능하다는 점을 고려하면여러 명이 모이는 강남역 회식 장소를 찾을 때후보로 넣어볼 만합니다.냉동삼겹살부터 한우 육회까지다양한 메뉴춘자야에는 대표 메뉴인 냉동삼겹살을 비롯해생삼겹살, 한우 차돌박이, 한우 육회 등고기 메뉴가 다양하게 준비되어 있었어요.냉삼 외에도 여러 고기를 함께 주문할 수 있어인원이 많은 모임에도 잘 어울릴 것 같았습니다.​저희는 먼저 춘자야의 대표 메뉴인냉동삼겹살 3인분과 생삼겹살 1인분을 주문했어요.식사 메뉴로는 차돌 된장찌개와송주불냉면도 추가했습니다.마장동에서 공수한최고 등급 암돼지 냉삼춘자야는 마장동에서 직접 공수한최상급 고기를 사용하고,냉동삼겹살은 최고 등급 암돼지를사용한다고 하는데요.​고기가 나오자마자 일반적인 냉삼보다조금 더 도톰하다는 점이 먼저 눈에 들어왔어요.선명한 고기 색과 적당한 두께 덕분에굽기 전부터 상태가 좋아 보였습니다.​고기와 함께 김치와 콩나물무침, 고사리,파채, 쌈무 등 다양한 밑반찬도 함께 나왔어요.여러 가지 조합으로 먹을 수 있을 만큼상차림이 푸짐한 편이었습니다.밑반찬도 매일 매장에서 직접 만든다고 해요.​냉삼의 장점은 역시 고기가 빠르게 익는다는 점이죠.불판 위에 올린 뒤 오래 기다리지 않아도금세 노릇노릇하게 익어서배고플 때 흐름이 끊기지 않고 먹기 좋았어요.​금방 익었는데도 퍽퍽하거나 마르지 않았고,한입 먹자마자 고소한 맛과 육즙이 느껴졌습니다.적당히 도톰해서 쫄깃하게 씹히는 식감도 좋았어요.​고기에서 기름이 나오기 시작한 뒤에는김치와 고사리, 콩나물무침도불판 위에 함께 올려 구웠어요.​냉삼 한 점에 구운 김치와 고사리를 올려 쌈 싸 먹고,다음에는 파채와 쌈무를 곁들이는 식으로조합을 바꿔가며 먹었습니다.반찬들이 고기와 함께 먹기 좋은 구성이라하나씩 곁들여 먹는 재미가 있었습니다.​냉동삼겹살을 다 먹은 뒤에는미리 주문해 둔 생삼겹살 1인분도 구웠어요.​냉삼이 금방 익고 고소하면서 쫄깃한 맛이라면,생삼겹살은 조금 더 두툼한 식감으로즐길 수 있어 서로 다른 매력이 있었습니다.진한 차돌 된장찌개와매콤한 송주불냉면냉동삼겹살을 어느 정도 먹은 뒤에는차돌 된장찌개와 송주불냉면을 추가했어요.​차돌 된장찌개는 차돌박이가 들어가국물 맛이 깊고 진한 편이었습니다.밥과 함께 먹으니 든든해서고기와 함께 곁들이기 좋았어요.​매콤한 음식을 좋아한다면송주불냉면도 함께 주문해 보셨으면 해요.​처음 한입 먹었을 때는‘생각보다 많이 맵지 않은데?’ 싶었는데,먹다 보니 뒤에서 올라오는 매콤함이 꽤 있더라고요.계속 손이 가는 매운맛이었습니다.춘자야 음식 영상으로 한 번에 보기춘자야에서 먹은 냉동삼겹살과 생삼겹살은영상으로도 담아왔어요.고기 두께와 익는 모습,전체 상차림이 궁금하다면영상을 함께 참고해 주세요.강남역 냉삼 춘자야 총평춘자야는 강남역과 신논현역 사이에 있어대중교통으로 방문하기 편하고,넓은 좌석과 쾌적한 분위기를 갖춘 고깃집이었어요.​네이버 예약과 주차가 가능해단체 모임이나 친구 모임, 회식 장소를 찾을 때도편하게 방문할 수 있다는 점이 장점입니다.​무엇보다 냉동삼겹살이 적당히 도톰하면서고소하고 쫄깃했고, 금방 익는데도육즙이 살아 있어 맛있게 먹었어요.​다양한 밑반찬을 고기와 함께구워 먹는 재미도 있었고,송주불냉면과 차돌 된장찌개까지 곁들이니식사 구성이 더욱 든든했습니다.​강남에서 고기가 생각나는 날이나신논현역 근처에서 냉동삼겹살을 먹고 싶을 때,여럿이 편하게 방문할 강남 고기집을 찾는다면춘자야를 방문해 보셔도 좋을 것 같아요. 강남 도파민